• Faca de presunto Damasco Shun Lâmina alveolada 23 cm KAI
Faca de presunto Damasco Shun Lâmina alveolada 23 cm KAI
search

Faca de presunto Damasco Shun Lâmina alveolada 23 cm

KAI KIDM0720
  ENTREGA RÁPIDA
  + de 200.000 CLIENTES

em toda a Europa

  DEVOLUÇÃO POSSÍVEL

dentro de 14 dias

  GARANTIA DE 1 ANO

em todos os nossos produtos

 

MELHOR PREÇO GARANTIDO

 

PAGAMENTO SEGURO

167,86 €*
Quantidade
Entrega entre 26/12 e 27/12
*Preço HT. Preço TTC (IVA PT 23%) : 206,47 €, Envio incluído
12,90 €*

Descrição Produto

Facão de Presunto Damasco Shun Lâmina Alveolada 23 cm

Líder no mercado de facas profissionais, a marca KAI fabrica facas profissionais de qualidade japonesa com um resultado muito otimizado. O fio das facas KAI é de qualidade superior. Desde 1908, a KAI garante que as facas que oferece sejam muito confortáveis de manusear, mesmo durante um uso regular e intensivo.

Na linha SHUN, uma série de luxo, a marca japonesa combina dois elementos importantes: a elegância e o desempenho com facas cujo ângulo de afiação garante um fio perfeito.

Este facão de presunto é ideal para cortar fatias de presunto de espessura uniforme, bem como outras fatias de charcutaria. As fatias serão perfeitas, com a mesma espessura, e as qualidades nutricionais e gustativas dos alimentos não serão afetadas pela passagem da lâmina.

A lâmina deste facão de presunto profissional mede 23 cm. O diferencial é que ela possui pequenas alvéolas que impedirão que as fatias grudem nela. É feita inteiramente de VG MAX, um aço japonês, com uma dureza de 61 HRC na escala Rockwell. Equilíbrio e estabilidade garantidos durante a manipulação. A lâmina deste facão de presunto com lâmina alveolada foi afiada a um ângulo de 16° para evitar que as fatias de presunto ou outras charcutarias se desfiem.

Em relação ao cabo, você ficará agradavelmente surpreso. É todo em madeira pakka, preta, muito resistente à água e à umidade. É muito suave e confortável de manusear. A forma do cabo é em forma de castanha típica e tradicional japonesa, e também possui uma leve aresta no lado direito para garantir um equilíbrio absoluto. A alça mede 12,2 cm. O resultado do corte com este facão de presunto SHUN é ótimo.

Design, conforto, segurança e eficácia: é o que este facão de presunto promete durante o uso. A faca é adequada para uso profissional, pois possui uma certificação NSF. Será adequada para todos os profissionais da área de restauração: chefs de cozinha, cozinheiros experientes ou iniciantes. Também irá satisfazer os estudantes de Hotelaria e Restauração, bem como os particulares mais exigentes.

Este facão de presunto SHUN foi fabricado no Japão.

Em termos de manutenção, recomendamos lavá-lo à mão e secá-lo imediatamente com um pano macio.

Mais informações:

  • Comprimento da lâmina: 23 cm
  • Comprimento do cabo: 12,2 cm

Características Produtos

Comprimento (mm) : 355
Material do cabo : madeira-de-pakka
Tipo de lâmina : alveolado
Tamanho da lâmina (em cm) : 23
Gama : damas-shun
Tipo de aço inoxidável : aco-vg10
Produto em conformidade com normas alimentares

Informações Logísticas

Largura : 430 mm
Profundidade : 30 mm
Altura : 80 mm
Peso : 0.34 Kg
  ENTREGA RÁPIDA
  + de 200.000 CLIENTES

em toda a Europa

  DEVOLUÇÃO POSSÍVEL

dentro de 14 dias

  GARANTIA DE 1 ANO

em todos os nossos produtos

 

MELHOR PREÇO GARANTIDO

 

PAGAMENTO SEGURO

Comentários (0)