CL 50 Gourmet Cortador de Legumes - 230 V

CL 50 Gourmet Coupe Legumes - 230 V

Name: CL 50 Gourmet Coupe Legumes - 230 V
Brand: Robot-Coupe
SKU: RE24453
Price: 2007.53 EUR
Availability: InStock

Marca : Robot-Coupe

Referência : RE24453

2 875,23 € ^HT

2 007,53 € ^HT

Soit 2 469,26 € ^TTC

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Características Produtos

Alimentação : 230-v

Gostaria de fazer batatas fritas? : sim

Gostaria de fazer brunoise? : sim

Gostaria de ralar legumes? : sim

Número de velocidades : 1

Número de lugares? : 300

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Top Vente

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CL 40 Coupe Legumes

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Descrição

CL 50 Gourmet Cortador de Legumes - 230 V

	7 novos cortes 4 tamanhos de Gaufrettes e 3 tamanhos de Brunoises.
	Grande Capacidade Grande calha 132 cm2 para o corte de legumes volumosos como repolho e aipo.
	Precisão Calha cilíndrica Ø 69 mm para o corte de legumes longos equipada com um inserto de manutenção para guiar o legume ou a fruta durante o corte.
	Especial pequenas quantidades Recipiente removível para brunoise em pequenas quantidades e para facilitar os procedimentos de limpeza. Capacidade : 600 g de batatas 3x3x3 mm.
	Grande variedade de cortes Ampla coleção de 50 discos com afiamento de lâmina de alta precisão para uma qualidade de corte perfeita.

O Cortador de Legumes CL 50 Gourmet da Robot Coupe é um aliado de escolha para os profissionais da restauração (charcuteiros, caterings, coletividades, restaurantes), ideal para 20 a 300 coberturas.

Ele possui uma tampa removível com duas calhas: uma larga para legumes volumosos e uma cilíndrica (Ø 6,9 cm) com inserto de manutenção para um corte uniforme de legumes longos ou frágeis. Compatível com 53 discos, permite variar facilmente as preparações (macedônias, fritas, brunoises, gaufrettes…).

Com uma velocidade de 375 rpm, garante um corte preciso e regular. Está equipado com um recipiente removível para pequenas quantidades em brunoise, um bloco motor em inox, um motor assíncrono robusto, bem como sistemas de segurança (freio motor e segurança magnética).

Fácil de limpar graças aos seus elementos desmontáveis, este modelo é entregue sem disco. Acessórios complementares como os kits Taboulé, Salsa lisa ou um suporte de discos de parede estão disponíveis para ainda mais praticidade.

Os acessórios compatíveis estão disponíveis aqui: acessórios para CL 50 Gourmet.

Mais informações: