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Uma cozinha profissional exige um equipamento de alta qualidade capaz de atender às necessidades intensivas da restauração. O Armário Refrigerado Negativo GN 2/1 - 650 L é projetado especificamente para oferecer uma solução de conservação de alimentos tanto robusta quanto confiável, atendendo aos mais altos padrões do setor.
Com acabamento externo em inox, este armário frigorífico se destaca por sua durabilidade e facilidade de limpeza. Sua estrutura em aço inoxidável garante resistência ideal contra a corrosão e as exigências do uso diário em cozinha profissional. Seu design prateado adiciona um toque de elegância a qualquer ambiente de trabalho, enquanto mantém um desempenho de conservação excepcional com uma faixa de temperaturas que vai de -22°C a -18°C.
A eficiência energética é outro grande trunfo deste modelo. Embora esteja classificado na categoria energética C, seu consumo anual de 1876 kWh é otimizado pelo uso do refrigerante R290, respeitoso ao meio ambiente graças ao seu baixo potencial de aquecimento global (GWP de 60). Além disso, a função de descongelamento automático aumenta a eficiência operacional ao minimizar as intervenções manuais necessárias.
Este modelo é projetado para uma utilização máxima do espaço com suas dimensões internas generosas e seus três níveis ajustáveis, que permitem organizar eficientemente os conteúdos em grandes recipientes normatizados GN 2/1. Cada detalhe foi pensado para simplificar o uso diário: uma iluminação interna LED fornece visibilidade perfeita, a evaporação automatizada da água de condensação reduz as necessidades de manutenção, e a porta de batente, equipada com um sistema de fechamento trancável, assegura os conteúdos armazenados.
Este armário refrigerado negativo é não apenas um acréscimo indispensável para qualquer profissional que exija a melhor preservação de seus produtos, mas também uma promessa de confiabilidade e eficiência permitida por tecnologias de refrigeração avançadas e um design pensado para cozinhas modernas.