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Armoire Pâtissière Positive Inox - 550 L - Bartscher
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Armoire Pâtissière Positive Inox - 550 L

Marca : Bartscher
Referência : BR700830

2 075,43 € HT

Soit 2 552,78 € TTC

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Características Produtos

Alimentação : 230-v
Volume (L) : 550
Tipo de Porta : battante
Porta : cheio
Número de portas : 1
Acabamento Exterior : inox

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Produit Phare

Descrição

Armário de Confeitaria Positivo Inox - 550 L

No setor de restauração, a conservação dos ingredientes na temperatura correta é primordial para garantir frescor e qualidade. O Armário de Confeitaria Positivo Inox - 550 L atende perfeitamente a essas exigências, impondo-se como uma escolha indispensável para os profissionais preocupados em otimizar a gestão de seus produtos de confeitaria e panificação.

Concepção e Capacidade Ótima

Fabricado em aço inoxidável, este armário de confeitaria alia durabilidade e higiene, dois critérios essenciais para qualquer cozinha profissional. Com dimensões adaptadas às placas padrão de 600 x 400 mm, oferece uma capacidade generosa de 550 litros, permitindo armazenar uma grande quantidade de produtos. Seu sistema de porta de batente cheia assegura um isolamento eficaz, contribuindo assim para manter uma temperatura constante no interior, apesar das aberturas frequentes.

Tecnologia Avançada e Desempenho Energético

Equipado com um sistema de frio ventilado, o Armário de Confeitaria Positivo garante uma distribuição homogênea da temperatura, evitando zonas de superaquecimento ou frio excessivo, o que é crucial para a conservação de produtos delicados como cremes e confeitos. A tecnologia utilizada também permite uma recuperação rápida da temperatura após cada abertura, uma funcionalidade indispensável para ambientes de cozinha de ritmo acelerado. Além disso, o uso do gás refrigerante R600a, conhecido por seu baixo impacto ambiental, confirma o compromisso com uma eficiência energética, classificada na categoria C.

Adaptabilidade e Praticidade

Este modelo foi pensado para se adaptar sem esforço aos diversos ambientes dos profissionais do setor, desde a padaria artesanal até as grandes cozinhas de hotel. Graças às suas dimensões estrategicamente escolhidas e sua robustez, é adequado tanto para espaços reduzidos quanto para grandes instalações. O acabamento em inox não é apenas estético; facilita também a limpeza, assegurando assim uma higiene impecável no dia a dia.

O Armário de Confeitaria Positivo Inox - 550 L é sem dúvida um investimento judicioso para qualquer profissional sério que deseje combinar funcionalidade, desempenho e durabilidade. Sua concepção bem pensada e suas características avançadas fazem dele um pilar na conservação dos produtos de panificação e confeitaria.

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Caractéristiques Techniques

Alimentação :
230-v
Volume (L) :
550
Tipo de Porta :
battante
Porta :
cheio
Número de portas :
1
Acabamento Exterior :
inox
Comprimento (mm) :
705
Profundidade (mm) :
910
Altura (mm) :
2085
Peso (kg) :
131,4
Matéria :
inox
Dimensões das Placas / Grades (mm) :
600-x-400
Cor :
prata-aco-inoxidavel
Tipo de Frio :
ventilado
Classe Energética :
c
Classe climática :
4
Potência de refrigeração (W) :
200
Gás refrigerante de série :
r600a
Garantia :
GARANTIA DE 1 ANO

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