Faca de pão - 200mm

Ideal para profissionais de restauração, esta faca de pão - 200mm corta pão, baguetes e pãezinhos com facilidade e eficiência devido à sua sólida borda serrilhada. A lâmina FRIODUR® de alta qualidade, endurecida a gelo, garante máxima resistência à corrosão e grande flexibilidade. O cabo ergonômico permite um trabalho sem fadiga e um equilíbrio ideal. Aço inoxidável de fórmula especial, materiais Zwilling especialmente fundidos. Estas facas são ao mesmo tempo robustas, resistentes à corrosão e flexíveis. Com dimensões de A 30 x L 67 mm.

Mais informações:

• Dimensões: A 30 x L 67 mm
• Material: Inox
• Escala de dureza Rockwell: 57°
• Peso: 245 g