Plateau de Cuisson - HENDI

Ce Plateau de cuisson pour Baguettes vous offre la capacité, grâce à sa surface, de cuire plusieurs éléments à la fois.

Les perforations du plateau optimisent la circulation de l'air chaud sous celui-ci afin de garantir une cuisson optimale et professionnelle et des pâtes croustillantes et ce aussi grâce à son revêtement en Teflon™. La plaque possède 3 bords.

Conçu en aluminium, ce plateau de cuisson est très léger et facilement manipulable. Il est idéal pour les professionnels de la restauration désirant confectionner d'excellentes pâtisseries.

Plus d'informations :

• Matière : Aluminium
• Dimensions : 600x400 mm
• Poids : 0,639 kg