• Four mixte Bartscher Silversteam 7111D : Puissant et polyvalent
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Four mixte Bartscher Silversteam 7111D : Puissant et polyvalent
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Four Mixte à Vapeur Silversteam 7111D

Bartscher BR117727
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Description produit

Four mixte à vapeur Silversteam 7111D

Le four mixte à vapeur Silversteam 7111D de la marque Bartscher est un équipement de cuisine professionnel polyvalent et performant. Avec une puissance de 9600 W, il est idéal pour les professionnels de la restauration. Doté de 7 niveaux de cuisson, ce four mixte offre une grande capacité pour cuire de grandes quantités de plats simultanément. Il est équipé d'injection de vapeur pour des cuissons saines et savoureuses, ainsi que d'un programme tactile permettant une utilisation simple et intuitive.

Grâce à ses deux chambres de cuisson, ce four mixte permet de préparer plusieurs plats différents en même temps, tout en garantissant une cuisson homogène et précise grâce à son éclairage intérieur. La porte vitrée offre une visibilité optimale sur les préparations en cours de cuisson. De plus, le minuteur intégré vous permet de surveiller avec précision le temps de cuisson de vos plats.

Avec des dimensions de 890 x 835 x 850 mm et une matière en acier inoxydable de haute qualité, ce four mixte est robuste, durable et facile à entretenir. Il offre une température maximale de 300°C pour des cuissons polyvalentes. Polyvalent et performant, le four mixte à vapeur Silversteam 7111D est l'allié idéal pour les professionnels de la cuisine désirant des résultats de qualité et une efficacité optimale.

Caractéristiques produit

Alimentation : 400 V
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Tactile
Température Minimum (°C) : 0
Température Maximum (°C) : 300
Programmable : Oui
Porte : Vitrée
Nombre de Niveaux : 7
Nombre de Chambres de Cuisson : 2
Minuteur : Oui
Injection de Vapeur : Oui
Longueur (mm) : 890
Profondeur (mm) : 835
Hauteur (mm) : 850
Poids (kg) : 105.8
Matière : Acier Inoxydable
Puissance (W) : 9600
Eclairage Intérieur : Oui
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) : GN 1/1 : 325 x 530
Thermostat : Non
Type d’Inox : Acier Inox 18/10
Profondeur Intérieure (mm) : 835
Produit conforme aux normes alimentaires
Marquage CE conforme aux normes européennes

Informations Logistiques

Poids : 123 Kg
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