Couteau à Légumes Vert - Lame 10 cm
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Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Eplucheuse de Pommes de Terre Kitchen Line est destinée à un usage professionnel. Adaptée pour toutes les cuisines, elle vous permet d'éplucher rapidement de grandes quantités de pommes de terre et autres légumes. En effet, elle permet d'éplucher 5 Kg de pommes de terre en seulement 3 minutes soit 70 à 100 Kg par heure.
De plus, elle épluche les pommes de terre grâce à un disque abrasif avec agitateurs et des tampons abrasifs situé à l'intérieur du tambour. Ces derniers sont en acier inoxydable de haute qualité et sont donc durables, efficaces et faciles à nettoyer. Elle possède également un couvercle en polycarbonate vous permettant de garder un œil sur le processus. Son panneau de commande, quant à lui, est équipé d'une minuterie de 8 minutes et de voyants de contrôle.
Simple d'utilisation, cette éplucheuse professionnelle est munie d'un capteur arrêtant l'éplucheur lorsque le couvercle est ouvert pour une sécurité optimale. Elle est également dotée d'un raccordement d'eau et de vidange afin de rincer les pommes de terre lors de l'épluchage. Son socle, quant à lui, est équipé de pieds en plastique vous garantissant une excellente stabilité. Pour un montage sécurisé au sol, deux pieds ont des plaques de fixation.
Par ailleurs, l'appareil comprend un récupérateur de pelures avec deux conteneurs dont l'un est perforé. Cela évite le bourrage du système d'évacuation des eaux usées.
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