Plateau de Cuisson Perforé pour Baguettes

Ce Plateau de cuisson pour Baguettes vous offre la possibilité de cuire jusqu'à 5 baguettes à la fois.

Sa longueur de 60 cm vous permet de préparer de véritables baguettes de boulanger.

Les perforations du plateau optimisent la circulation de l'air chaud afin de garantir une cuisson optimale et professionnelle et donc un pain croustillant.

Son revêtement en Teflon™ évite que les baguettes n'accrochent au plateau durant la cuisson. 

Conçu en aluminium, ce plateau de cuisson est très léger et facilement manipulable. Il est idéal pour les professionnels de la restauration désirant fabriquer d'authentiques baguettes.

Plus d'informations :

• Matière : Aluminium et Teflon™
• Dimensions : L 600 x P 400 mm
• Poids : 1,351 kg