Moule en Silicone pour Madeleines
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Ce Moule à Pâtisserie en silicone 100% anti-adhésif possède 8 trous pour Cannelés Bordelais.
Le diamètre de ses trous est de 54 mm et leur hauteur est de 48 mm.
De taille GN1/3 vous pourrez en placer 3 sur une plaque GN 1/1 ou 6 sur une plaque 600x400.
Spécialement pensé et conçu pour résister à des températures allant de -60° à 260°, il peut être mis dans tous types de matériels professionnels, que ce soir au four, au four à micro-ondes ou au lave-vaisselle.
Ce moule est essentiel pour les professionnels afin de confectionner des d'authentiques cannelés Bordelais. Fabriqué en silicone, souple et facile à ranger, vous n'aurez aucun mal à lui trouver sa place au sein de votre cuisine professionnelle.
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