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Four mixte à vapeur Silversteam 7111DRS : Cuisine professionnelle haut de gamme
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Four Mixte à Vapeur Silversteam 7111DRS

Bartscher BR117781
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Description produit

Four mixte à vapeur Silversteam 7111DRS

Le four mixte à vapeur Silversteam 7111DRS de la marque Bartscher est un équipement professionnel indispensable pour les cuisines des restaurateurs et des chefs exigeants. Avec une puissance de 9600W et 7 niveaux de cuisson, ce four vous permettra de réaliser une grande variété de plats tout en conservant les saveurs et les nutriments des aliments. Grâce à sa température maximale de 300°C et sa fonction d'injection de vapeur, vous pourrez cuire, rôtir, gratiner, dorer et même maintenir au chaud vos préparations en toute simplicité.

Ce four mixte professionnel est doté d'une commande tactile programmable pour une utilisation intuitive et personnalisée. Avec 2 chambres de cuisson indépendantes et un minuteur intégré, vous pourrez optimiser votre organisation en cuisinant différents plats simultanément. L'éclairage intérieur et la porte en verre vous permettent de surveiller la cuisson sans ouvrir la porte, ce qui contribue à des résultats précis et homogènes à chaque utilisation.

Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, ce four allie robustesse et facilité d'entretien pour une durabilité optimale. Sa porte battante assure une manipulation aisée et sécurisée des plats chauds. Doté d'un thermostat précis et d'une profondeur intérieure généreuse de 835 mm, le four Silversteam 7111DRS offre des performances professionnelles pour sublimer vos créations culinaires. Optimisez votre espace de cuisson et révélez tout votre talent avec le four mixte à vapeur Silversteam 7111DRS.

Caractéristiques produit

Alimentation : 400 V
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Tactile
Température Minimum (°C) : 0
Température Maximum (°C) : 300
Programmable : Oui
Porte : Vitrée
Nombre de Niveaux : 7
Nombre de Chambres de Cuisson : 2
Minuteur : Oui
Injection de Vapeur : Oui
Longueur (mm) : 890
Profondeur (mm) : 835
Hauteur (mm) : 850
Poids (kg) : 111
Matière : Acier Inoxydable
Puissance (W) : 9600
Eclairage Intérieur : Oui
Thermostat : Oui
Type d’Inox : Acier Inox 18/10
Profondeur Intérieure (mm) : 835
Produit conforme aux normes alimentaires
Marquage CE conforme aux normes européennes

Informations Logistiques

Poids : 128 Kg
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