Grâce au réglage individuel de la température supérieure et inférieure, le fond reste léger et croustillant, et la garniture fraîche et juteuse.

Le four est en acier inoxydable avec fond en pierre résistante à la température réglable jusqu'à 400°C et éclairage intérieur.


Les résistances sole et voûte à enclenchement sont séparés. Le four peut peut contenir deux pizza à la fois de 35 cm de diamètre dans chacune de ces enceintes. 
 

Nombre de pizza : 2

Plus d'informations :

• Dimensions extérieures : L 570 x P 550 x H 475 mm  
• Dimensions intérieures : L 410 x P 370 x H 90 mm
• Puissance : 3400 W 
• Alimentation : 230 V
• Poids : 41,8 kg