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Cuiseur Sous Vide - GN 2/3

HENDI HN225264
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Description produit

Cuiseur Sous Vide - GN 2/3

Ce Cuiseur Sous Vide - GN 2/3 est un appareil destiné à la cuisson sous-vide à juste température : une méthode de cuisson réalisée dans une poche plastique sous vide et scellée avec une température contrôlée avec précision.

Idéal pour des restaurants avec un menu à la carte. Convient très bien à la préparation en dehors des rushs. Résultats de cuisson de haute qualité constante. Doté d'un thermostat réglable avec une haute précision (à 0,1°C près) de 35 °C à 90 °C.

Fabriqué entièrement en inox. Livré avec un couvercle avec une bande de silicone pour une fermeture hermétique. Équipé de poignées. Livré avec un panier en inox avec 4 compartiments. Ses dimensions sont de 363 x 335 x (H) 290 mm.

Caractéristiques produit

Alimentation : 230 V
Température Minimum (°C) : 35
Température Maximum (°C) : 90
Matière : Acier
Produit conforme aux normes alimentaires
Marquage CE conforme aux normes européennes

Informations Logistiques

Largeur : 450 mm
Profondeur : 400 mm
Hauteur : 360 mm
Poids : 8.45 Kg
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