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Professional Induction Plate IK 20 - Bartscher
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Professional Induction Plate IK 20

Brand : Bartscher
Reference : BR105820

91,63€ HT

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Product features

Food : 230-v
Heating Zone : 1
Type of Order : electronics
Minimum Temperature (°C) : 60
Maximum Temperature (°C) : 240
Number of Levels : 10

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Description

Professional Induction Plate IK 20

Optimize cooking in your professional establishment with the Professional Induction Plate IK 20 from Bartscher, a cutting-edge cooking tool that combines power and precision. With a power of 2000 watts and powered by 230 V, this plate effectively meets all the needs for fast and safe cooking.

Temperature management is crucial in a professional kitchen, and with the Professional Induction Plate IK 20, control is at your fingertips. Offering an impressive number of 10 heating levels, the device allows you to adjust the temperature from 60°C to a maximum of 240°C. This wide range allows perfect mastery of cooking, from slow simmering to high-temperature searing.

The design of the plate is also designed for easy integration into any type of professional kitchen. Its compact format with dimensions of 285 mm in length, 340 mm in depth, and 60 mm in height makes it ideal for limited spaces but demanding in terms of performance. The high-quality glass surface is not only aesthetic but also easy to clean, allowing for quick and efficient maintenance.

The Professional Induction Plate IK 20 incorporates modern features such as an integrated timer, facilitating time management of cooking without constant supervision. This feature, combined with an intuitive electronic control, ensures a hassle-free user experience and total adaptability to the dynamic environment of the professional kitchen.

In short, this induction plate is not only a powerful and efficient device but also designed to offer optimal ease of use, without requiring the intervention of an electrician for its installation. Choose Bartscher technology to equip your kitchen with the efficiency and modernity it deserves.

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Caractéristiques Techniques

Food :
230-v
Heating Zone :
1
Type of Order :
electronics
Minimum Temperature (°C) :
60
Maximum Temperature (°C) :
240
Number of Levels :
10
Timer :
yes
Length (mm) :
285
Depth (mm) :
340
Height (mm) :
60
Subject :
glass
Power (W) :
2000
Built-in :
no
Plate Diameter (mm) :
210
Requires an electrician :
no
Warranty :
1 YEAR WARRANTY

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